W piątek 3 stycznia, w grupie III obchodzony był Dzień Bitej Śmietany z okazji urodzin Aarona S. „Bunny” Lapina, który w 1948 roku wynalazł bitą śmietanę w sprayu. Tego słodkiego dnia „Średniaki” poznały nie tylko proces powstawania bitej śmietany, sposoby jej wykorzystania, inną jej nazwę – „mleczny śnieg”, ale przede wszystkim brały aktywny udział w zajęciach kulinarnych i plastycznych. Z wielkim zaangażowaniem ubijały schłodzone mleko ze Śnieżką w proszku, tworzyły obrazy za pomocą widelców, palców i całej dłoni. Była to świetna zabawa plastyczna, badawcza, sensoryczna i terapeutyczna. Pięciolatki wykonały również „zimowy obrazek” na waflu z bitą śmietaną w roli głównej i innymi słodkościami. Długo wyczekiwanym momentem przez wszystkie dzieci była degustacja własnoręcznie wykonanego deseru – obrazka. Zza stolików słychać było wesołe rozmowy i pomruki zadowolonych dzieci. To był słodki i pyszny dzień.
